河南麦收，何以“顶流”？

要说为什么河南(hénán)是“C位”

那(nà)和我们今天这篇文章的主人公

迎来了最(zuì)繁忙的丰收季

作为名副其实的“中原粮仓(liángcāng)”

河南用全国1/16的(de)耕地

生产(shēngchǎn)了全国1/10的粮食

更是八千年的文明密码(mìmǎ)

裴李岗遗址的石镰(lián)与炭化麦粒

新石器时代先民的(de)耕种智慧

甲骨文中垂首的(de)“麦”字

宛若商周人刻下的金色图腾(túténg)

“面朝黄土背朝天”的镰刀挥舞(huīwǔ)

到如今(rújīn)联合收割机驾驶舱内的指尖轻点

——中原(zhōngyuán)农人的劳作史

就是一部浓缩(nóngsuō)的华夏农业技术进化史

在无垠的高标准农田上(shàng)穿梭

精准收割(shōugē)、脱粒、清选一气呵成

无人机巡田如(xúntiánrú)敏锐之眼

俯瞰每一寸土地(tǔdì)的呼吸

科技(kējì)与麦穗的这场“双向奔赴”

让(ràng)古老农耕文明淬火重生

闪耀着智慧农业的锋芒(fēngmáng)

成就夏日限定美味碾(niǎn)馔

——脱粒、翻炒、去皮(qùpí)、碾磨

清香瞬间唤醒舌尖(shéjiān)记忆

2025年5月(yuè)15日，在河南省沁阳市柏香镇彰仪村，小朋友品尝刚刚制作好的碾(niǎn)馔。新华社发(张新雨摄)

中原的“面食(miànshí)宇宙”才真正开启：

馒头暄软如云，面条(miàntiáo)劲道似弦

分别有1个和4个来自河南小麦(xiǎomài)

生产车间内，工人在流水线上作业。新华社记者 张浩然 摄(shè)

从青麦碾(niǎn)馔的时令鲜香

到面粉幻化的百变(bǎibiàn)姿态

河南人将对土地的深情揉进面里(lǐ)

将丰收(fēngshōu)的喜悦端上餐桌

吃出中华(zhōnghuá)面食文化的“顶流”版图

还有(háiyǒu)手里的饼干、面包和蛋糕等

都是中原麦香在“搞联动(liándòng)”

你以为(yǐwéi)小麦只为填饱肚子？

它的“隐藏硬核”远超想象(xiǎngxiàng)

葡萄糖、果糖(guǒtáng)液、医药级结晶果糖

赤藓糖醇、谷朊粉(fěn)、蛋白肽等

淀粉废水经压滤成为生物饲料(sìliào)

治污产生的(de)沼气发电反哺生产

这是位于河南漯河的河南益恒源生物科技有限公司塔格(tǎgé)糖生产线。

竟能“变”为可降解(kějiàngjiě)生物塑料

——未来你(nǐ)手中的环保餐盒

或许都流淌着中原(zhōngyuán)麦子的“DNA”

从果腹之粮到工业(gōngyè)瑰宝

迸发出绿色循环经济的无限(wúxiàn)可能

“顶流麦田(màitián)的AB面人生”

B面是氛围感拉满的文旅新(wénlǚxīn)主场

——“只有河南·戏剧幻城(huànchéng)”麦田落日音乐会

2025年6月5日，《只有(zhǐyǒu)河南·戏剧幻城》麦田落日音乐会现场。(作者(zuòzhě)：王力尧)

金色(jīnsè)舞台接壤无垠麦浪

音符(yīnfú)混着麦香撞进晚霞

“00后”握着(zhe)荧光棒

在“地表最强观众席(guānzhòngxí)”蹦迪

“在麦田(màitián)里办音乐会？

河南(hénán)你是懂浪漫的！”

从“饱胃”到(dào)“养眼”

小麦用百亩金黄织成(zhīchéng)中原限定皮肤

让农耕(nónggēng)文明化身“Z世代”追捧的国潮实景秀

麦浪音浪“双Buff”的狂欢(kuánghuān)告诉世界：

更在于(zàiyú)创造无限可能！

八千年前裴李岗的炭化麦粒(màilì)

与今日北斗导航(dǎoháng)收割机的轨迹

是汗水与智慧交织的壮美(zhuàngměi)画卷

它承载着(zhe)“中原熟，天下足”的千年承诺

——这就是河南麦收“顶流”地位的(de)